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Viaggio nella Cucina Partenopea
Il Thermopolium e lo Stile di Vita dei Pompeiani
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Il Thermopolium e lo Stile di Vita dei Pompeiani
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   Proseguendo su Via dell'Abbondanza, in direzione di Porta di Sarno, si incontra questo punto di ristoro, una sorta di "fast-food", dove era possibile mangiare un piatto caldo. In uno dei contenitori incassati nella muratura e stato rinvenuto un gruzzolo di monete del peso di circa 3 kg, del valore di circa 680 sesterzi. Si tratterebbe dell'incasso della giornata vista l'enorme quantità di spiccioli (374 assi e 1237 quadranti). La bottega si completa con un sacello dedicato a Mercurio e Dioniso. Non manca un tempietto dedicato alle divinità domestiche. La casa dell'oste si sviluppava sul retro della bottega ed è accessibile da un'ingresso indipendente nel vicolo. Da notare nel triclinio l'ottimo esempio di decorazione in tardo terzo stile.

   Le abitudini di vita quotidiana sono documentate a Pompei oltre che dai reperti ritrovati nelle case, anche da una lunga serie di "immagini" riprodotte sulle pareti dei singoli ambienti domestici. La pittura, infatti, oltre che soddisfare motivi meramente decorativi, è spesso il "catalogo" delle abitudini familiari, dei gusti, del proprio status. Si scoprono, ad esempio, fiscelle di ricotta fresca, vasi con verdure particolari provenienti dagli "orti pompeiani", tra cui anche il porro e il cavolo ed ancora, coppe di frutta, tra cui uva, fichi, nocciole, mele e melograni e composizioni di pollame ed oche, nonché di pesce e molluschi.

   Nelle case pompeiane il pranzo avveniva su letti in muratura disposti in tre lati a forma di U e detti triclini, costituenti l’arredamento principale delle sale da pranzo, rinvenibili, tuttavia, assai facilmente anche in giardini e, talora, nell’area del peristilio, porticato con colonne intorno a cui era sviluppata la parte posteriore della casa secondo una moda ellenistica. I pompeiani consumavano i loro pasti principali su tali letti a tre lati aventi ognuno tre posti e di conseguenza nove in tutto. Vi si accedeva non dai lati, ma dalla parte anteriore, mentre alle spalle consumavano i loro pasti sedute le donne, escluse per ignoranza dalle dotte conversazioni conviviali, ma anche appositamente allontanate quando, i loro mariti sotto gli effetti del vino, preferivano tenere accanto, allungate sopra gli stessi letti, le cortigiane.

 

 


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Mercoledì 31 Dicembre ore 20.30 Il Veglione di fine anno del President
per salutare il buon vecchio 2008 ...........
             e accogliere uno strepitoso 2009............
 
Il President, elegante ed esclusivo ristorante di Pompei, consigliato dalle migliori guide gastronomiche, dove la cucina di ricerca e creativa di Paolo Gramaglia, Vi affascinerà in modo nuovo ed indimenticabile. La serata sarà impreziosita da un divertentissimo intrattenimento musicale
Per info e prenotazioni 081 850 72 45 oppure clicca qui.......     inoltre è possibile organizzare il tuo pernottamento a Pompei
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   Le tue cerimonie a Pompei: la tua Laurea, la Cresima, la Comunione, il Battesimo ..........
 
PARCHEGGIO PRIVATO E NUOVO INGRESSO (consigliato)
Un'altro ingresso si aggiunge al President, alle spalle del Ristorante in via San Giuseppe parcheggio riservato e portone che vi introdurrà direttamente nelle sale.
Come raggiungerlo: dalla Ferrovia dello Stato prendere via Sacra (la strada che porta di fronte alla chiesa); svoltare a sinistra alla terza strada (via San Giuseppe senso unico) 40 metri sulla sinistra il nostro parcheggio e ingresso delimitato ed evidenziato da pioli, catenelle e dalla nostra insegna logo.
per maggiori info 0818507245 o clicca qui per la foto

 

 
Dal 18 settembre al 27 settembre 3
Paolo e il President a Mosca
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